Dự hội nghị có đại diện lãnh đạo UBND phường, Phòng Văn hóa - Xã hội; cùng các chủ cơ sở, quản lý, nhân viên của các nhà hàng, cửa hàng dịch vụ ăn uống tại các tuyến phố trên địa bàn phường, với tổng số 215 cơ sở tham dự.
Phát biểu khai mạc và chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Minh Cường - Phó Chủ tịch UBND phường Yên Hòa, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm phường nhấn mạnh: an toàn thực phẩm là vấn đề hết sức quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe Nhân dân, chất lượng cuộc sống và môi trường kinh doanh trên địa bàn. Đây cũng là một trong những nội dung Thành phố xác định cần tập trung chỉ đạo, tháo gỡ, giải quyết hiệu quả.
Đồng chí Nguyễn Minh Cường - Phó Chủ tịch UBND phường Yên Hòa phát biểu khai mạc, chỉ đạo tại hội nghị
Đồng chí đề nghị các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; chủ động kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản, phục vụ; bảo đảm vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ và điều kiện của người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm. Qua đó, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn, lành mạnh trên địa bàn phường.
Tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Thị Tô Hà - Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường Yên Hòa, báo cáo viên hội nghị, đã tuyên truyền, hướng dẫn các nội dung trọng tâm về bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó tập trung cập nhật các quy định pháp luật hiện hành; nhận diện nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản; hướng dẫn thực hiện quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn đúng quy định; đồng thời trao đổi các yêu cầu về cơ sở vật chất, nhân sự, vệ sinh cơ sở và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Đồng chí Nguyễn Thị Tô Hà - Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội tuyên truyền, hướng dẫn các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm
Thông qua hội nghị, UBND phường Yên Hòa tiếp tục đề nghị các chủ nhà hàng, cửa hàng dịch vụ ăn uống trên địa bàn nêu cao tinh thần tự giác, thường xuyên tự kiểm tra, rà soát các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở; coi việc bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng, uy tín kinh doanh và sự phát triển bền vững của mỗi cơ sở.
Các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường tham dự hội nghị tuyên truyền, hướng dẫn về an toàn thực phẩm
Hội nghị tuyên truyền, hướng dẫn các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các nhà hàng, cửa hàng dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Yên Hòa đã hoàn thành các nội dung, chương trình đề ra. Hoạt động góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, từng bước xây dựng địa bàn phường Yên Hòa sạch đẹp, an toàn, văn minh và phát triển.
Phòng Văn hóa - Xã hội